Apakah saranan pengambilan tenaga dan nutrien?
Nutrien harian yang diperlukan bagi setiap individu yang sihat. (Anda memerlukan Adobe Acrobat Reader untuk melihat dokumen ini)
Apakah keperluan tenaga dan nutrien harian saya?
Setiap individu memerlukan pengambilan tenaga dan nutriendalam jumlah yang berbeza mengikut umur, jantina dan aktiviti fizikal sebagaimana yang disarankan di dalam Saranan Pengambilan Nutrien untuk Malaysia 2005.
Keperluan Tenaga
Langkah 1 - Ketahui Index Jisim Tubuh (BMI) anda
|
Anda adalah
|
BMI
|
|---|---|
| BMI 30.0 atau lebih | Obes |
| BMI 25.0 - 29.9 | Berlebihan berat badan |
| BMI 18.5 - 24.9 | Normal |
| BMI < 18.5 | Kurang berat badan |
Langkah 2 - Ketahui keperluan kalori harian anda
Catitkan : Paras aktiviti anda adalah [...........]* * [kurang aktif] - didefinisikan sebagai kerja ringan, pekerja pejabat, jurujual, pekerja industri ringan. [sederhana aktif] - guru, jururawat, juruteknik [ aktif ] - tentera, atlit, buruh bangunan, pekerja industri berat, pelombong.
Jumlah keperluan harian kalori anda ialah [ #### ] kcal
Program ini akan mengira kalori dengan mendarabkan berat badan dengan satu faktor berdasarkan kepada status berat dan tahap aktiviti yang didefinisikan seperti berikut :
|
Tahap aktiviti
|
Status Berat (kcal /kg berat badan)
|
||
|---|---|---|---|
|
Berlebihan Berat / Obes
|
Normal
|
Kurang Berat Badan
|
|
| Kurang aktif |
20-25
|
30
|
35
|
| Sederhana Aktif |
35
|
40
|
|
| Aktif |
40
|
45
|
|
Rujukan = Cole H, 1970
Langkah 3. Ketahui pembahagian kalori harian anda untuk memastikan makanan seimbang.
Ini akan memberikan petunjuk kepada berapakah keperluan protein, karbohidrat dan lemak yang diperlukan.
|
Kalori anda harus diperolehi daripada
|
||
|---|---|---|
| Protein | ## | Gram dalam sehari |
| Karbohidrat | ## | Gram dalam sehari |
| Lemak | ## | Gram dalam sehari |
Langkah 4 - Ketahui keperluan vitamin dan mineral anda.
Lihat Saranan Pengambilan Nutrien bagi Malaysia 2005 untuk mengetahui keperluan nutrien harian anda. (Anda memerlukan Adobe Acrobat Reader untuk melihat dokumen ini)
Langkah 5 - Semak menu yang bersesuaian dengan keperluan kalori dan nutrien harian anda.
Semak contoh menu yang bersesuaian dengan keperluan kalori dan nutrien harian anda. (Berdasarkan Recommended Nutrient Intake 2005).
Selamat menjamu selera.
| Semakan Akhir | : | 19 April 2012 |
| Penulis | : | Jamilah bt. Ahmad |
| : | Surainee bt. Wahab | |
| : | Azlinda bt. Hamid | |
| : | Munawara bt. Pardi |
